从什么时候开始喝酒，我记得很清清楚楚。那时80年代初的一个除夕夜，我们三个同学聚在安安家里，那时的我们还不到20岁。安安偷偷拿出一瓶他父亲的过年酒52度的“老龙潭”，吃的什么菜没印象了。三个人里面，有一人不喝，说是过敏，我们就没劝他喝。一瓶酒全被我和安安干掉了，这是我第一次喝这么多酒，从哪起我知道自己还有些酒量。
喝完酒，窗外的炮声响成一片了，人们开始辞旧迎新了！正像鲁迅先生祝福开头描写的那样，夜空中时时发出闪光，接着一声声钝响，“近处燃放的可就更强烈了，震耳的大音还没有息，空气里已经散满了幽微的火药香。”趁着酒兴，我们放了几挂鞭和几个二踢脚，就要分手各回各家了。安安显然是不放心我，执意要把我送回家，我们两个都有些步履踉跄了，摇摇晃晃他把我送到家门口。轮到我逞强了，尽管脚底下都抓不住地面了，还要再送他回去。你来我往，就这么互相送了一夜。
一晃三四十年过去了，这段往事，勾起了我对80年代饮酒的许多故事。酒后的故事想起来令人啼笑皆非，以后有时间慢慢整理出来！今天我来说说80年代的河北人都喝什么酒，爱酒的人或许对此感兴趣吧。
河北一地，是国内酒文化最丰富、酒产业最繁荣的地区之一。而河北人，从古至今也都有着喝酒饮酒的习惯。河北人的酒量虽说不是稳居第一，但一直也都是数一数二的。不信我想说段我们石家庄身边的故事。说是有一人到饭馆里坐下要了四两酒，一饮而尽，交钱走人，众人赞叹一定是无极县人。此时正好来一人看着那人的背影要了半斤，也是一饮而尽，随后交钱，一抹嘴讲：我才是无极的，那人是藁城的。话说无极人喝酒讲个效率，比方说：正赶着牛车出门，见路边饭馆进去要二两酒，一仰头喝进去了，再夹着鞭子去赶那还向前走着的牛车。
印象里80年代河北人经常喝的本土酒有这几种。一是，石家庄大曲，这是石家庄当地品牌酒。石家庄酿酒史源远流长，是中国酒文化发源地之一。石家庄台西商代遗址出土酿酒酵母残骸，平山战国中山王墓出土现存最早的实物古酒等考古发掘和史学典籍均已佐证。
年石家庄市政府收购恒源勇、庆生源、洪源、永聚源和福庆源本地五家规模最大的老烧酒作坊，组建了石家庄公营酿酒厂，从而成为新中国第一家公营酒厂。石家庄市制酒厂自建厂以来，生产的各类白酒、露酒和黄酒计有品种和品牌过百种，其中以石家庄大曲最为出名。
二是，正定银光。源于北宋，因光泽如银得名。年组建的“石家庄市正定制酒厂”，整合、传承了正定民间酿酒工艺，利用先进设备，推出了银光酒等品牌。银光酒酿造选用优质的糯高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，采用地下米老磁河暗流泉水为水源，经过筛选、粉碎、清蒸、拌粮、装甑、蒸馏、糊化、出甑、加浆、摊晾、加曲、入窖发酵等传统工艺，具有窖香浓郁、醇和协调、绵柔干冽、入口净爽的独特风格。
三是，三河燕潮酩。来自三河的燕潮酩跟丛台酒、迎春酒、刘伶醉一样，都是属于河北的第一档酒品牌。此酒无色透明，醇香浓，入口绵，回味甜，尾干净。为典型的麸曲浓香型酒。酒度为58一60度。当年价格非常便宜。
四是，刘伶醉。源于“刘伶醉酒”。在80年代时，被称为河北的“初代酒王”以及“河北第一历史名酒”，当时卖得非常好，而且用高粱，配以小麦、大麦制曲，成酒清澈透亮，喝起来绵甜醇厚，喝完不用担心上头，口碑也非常好。
五是，丛台酒。曾获得“河北酒王”的称号，在当时的那个时代，相当不错，在原料的选择上严格，而且工艺运用的还是古老的土质老窖发酵。成酒的粮香味很足，酒液绵柔细腻，甘甜滋润，是一款值得尝试的好酒，有酒质有底蕴，不比现在的酒差。
六是，老白干。老白干的历史，至今也有上千年，兴于汉、盛于唐、定名于明，经历了一个又一个的朝代，却依然能在历史的长河中经久不衰。
当年，老白干与丛台酒、刘伶醉还被称为“冀酒三杰”。#窖藏88岁月弥香#
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