不能错过的石家庄美食

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石家庄是河北省省会,以前成为:石门,是全国铁路运输的主要枢纽,也是全国唯一一个被火车拉起来的城市。石家庄人自称为全世界最大的村,也被称之为”国际庄“,我们今天一起来看看国际庄的特产美食。

正定八大碗八大碗传言是赵子龙犒赏将士的菜品,有四荤四素,四荤:扣肉,扣肘,方肉,肉丸子,四素:海带,萝卜,豆腐,粉条。随着时间的推移,菜品种类逐渐增加,现在已经可以做多种菜。吃起来,荤菜不腻,入口即化,素菜不淡,唇齿留香,荤素搭配,相得益彰。如今,正定八大碗已经正式列为:河北省非物质文化遗产。

棉三炸鸡

棉三炸鸡是我的最爱了。以前是在一个非常小的屋里那边,前两年搬到了棉四里边,肉质鲜嫩,味道偏咸,但是是我喜欢的咸。关键是鸡肉一点都不柴,也有很多仿制的店,但是味道和正统的还是有些区别的。

藁城宫面

藁城宫面是藁城的名片之一,还有宫灯和宫酒,民间统称为“三宫”。说起来宫灯,因为其具有浓厚的中国民间气息,08年奥运会,09年世博会,14年青奥会,都能看到它的身影。宫面作为美食界的特色,历史可以追溯到年前的隋朝,也被称为“御面”,“藕面”,俗语:因荷,得藕。夫妻洞房花烛必吃,寓意夫妻今生永远同心同德,相濡以沫。

五七路板面

喜欢吃板面的石家庄人,应该都听过五七路板面。味蕾被狠狠的愉悦到。直接放图。



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