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如今因为疫情被全国人所知的石家庄藁城区看似低调,其实却是个汇集了诸多名企分厂、分公司的藏龙卧虎之地,境内不仅有可口可乐的灌装线,大名鼎鼎的青岛啤酒也设有生产线,同时建有“青岛啤酒梦工厂”博物馆,成为了一处石家庄工业游的好去处。
“青岛啤酒梦工厂”位于藁城区扬子路59号,年建成投产并正式出酒,主要产品有青岛啤酒、崂山啤酒和桶装鲜啤酒。博物馆坐落在厂区内,环境极好,种植有做啤酒的原料之一、日常少见的啤酒花,让人大开眼界。
博物馆分为历史文化展区、原料展区、原浆啤酒品尝区、醉酒小屋体验区、现代化生产线参观区等。历史文化展区,各种文字、图片和影像资料全面向喜爱啤酒的人介绍了青岛啤酒那条坎坷的发展路。
很多人未必知道,青岛啤酒至今已有百年以上历史,始于年,由德国人建厂,原料和机器也是千里迢迢从德国本土运来的。一次大战爆发后,啤酒厂落入日本人手中,直到抗战胜利,才最终回到了中国人的手里。年,啤酒厂命名为“国营青岛啤酒厂”,沿用至今。
浓厚的香气,啤酒花的苦,回味甚至有点咖啡的感觉,打造出青岛啤酒让人着迷的味觉体验,民国时期的著名文人丰子恺、梁实秋等人都是它的“死粉”。
游客在这里不仅能解眼馋,博物馆内还设有原浆酒品尝区,不用走近,远远就能闻到原浆酒甘醇的香气。刚刚酿制出的原浆啤酒不仅在口感上与熟啤酒完全不同,度数似乎也更高一些,很多人也很期待品尝一下纯正青岛啤酒的口感。
端起一杯原浆,坐在酒吧区的木桌椅上,四周的墙上张贴着青岛啤酒不同时期的广告。木头营造出怀旧氛围,酒香打造出迷幻感觉,海报上美丽的旗袍美女带着人们回到充满动荡和传奇的民国时期。
醉酒小屋是整个博物馆最有趣的地方。房间做倾斜状,仿造醉酒之后的感官体验,让人一走进屋便产生一种“喝大了”之后的失重感,要想走稳必须借助房间四周的栏杆。
在博物馆内还可以隔着玻璃看看已完全现代化的青岛啤酒生产线,全自动灌装整齐划一的流程和不断重复的过程好像有种魔力,能让人一直盯着看上很久。
对石家庄,对藁城来说,一场疫情让人脱离了正常的生活轨道,但再长不过是一条隧道,走过眼前的黑暗,前方将有耀眼的光芒等待。期待春暖花开,疫情过后,我们围桌而坐,再来一杯青岛啤酒。(欢迎您在评论区点赞留言,更多精彩内容,敬请
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